コイケです

最近は東川口方面のラーメン屋さんをぼちぼち探索しています。

今回は、【麺匠　喜楽々（きらら）】さんのご紹介。

特長は「化学調味料を一切使用していない」こと

でも、卓上には「塩昆布」が置いてあり、物足りない場合には入れることがお店から推奨されています

（塩昆布、とはいってもしょっぱいわけではなく、うまみ成分が多いとのこと）

太麺と細麺が選べますが、今回は太麺をチョイス。プラスで味玉も付けました。

豚骨系に見えますが、鶏白湯。　具に「クコの実」が入ってます。

替え玉もありましたので、太麺を食べ終わってから細麺で注文。

最後まで美味しくいただきました

次は「津軽ラーメン」というメニューを食べようと思います